Restauracja Wolna Europa
Restauracja Wolna Europa w centrum Mokotowa, nieopodal siedziby Polskiego Radia, powstała z zamiłowania do historii i dobrej kuchni.
W największym festiwalu kulinarnym Restaurant Week 2021 Restauracja Wolna Europa zdobyła dzięki głosom Gości trzy prestiżowe nagrody:
- I miejsce w kategorii Najlepsza Atmosfera
- I miejsce w kategorii Najlepszy Debiut
- II miejsce w kategorii Najlepsza Restauracja w Warszawie
Nigdy się jeszcze nie zdarzyło w historii festiwalu Restaurant Week, aby jedna restauracja zdobyła aż trzy nagrody w jednej edycji, a zważywszy na to, że jest to debiut, to jest prawdziwy cud! – oceniają organizatorzy festiwalu. Za to naszym miłym Gościom należy się szczególne podziękowanie – bez Was nie byłoby najlepszej atmosfery… nie byłoby dla kogo gotować.
Te niezwykłe wyróżnienia restauracji Wolna Europa są efektem pełnego zaangażowania, wytężonej pracy i serca włożonego w każdą potrawę, którą nasi Goście otrzymują na talerzu. Jest to również, a może przede wszystkim, owoc niezwykłego talentu kulinarnego i wyczucia smaku naszego Szefa Kuchni.
Restauracja Wolna Europa to miejsce pierwszego wyboru miłośników dobrej europejskiej kuchni. Kuchnia bazuje na pierwszorzędnych składnikach, sezonowych świeżych produktach i błyskotliwych autorskich recepturach.
W restauracji Wolna Europa nie korzystamy z półproduktów, mrożonek i innych gotowych dań. Sami wyrabiamy nie tylko pierogi, ale również idealne włoskie makarony, konfitury; sami wędzimy mięsa, wypiekamy chleb, włoską pizzę i foccacię oraz doskonałe desery. Doceniają to nasi stali Goście, których liczne grono wciąż się powiększa.
Wnętrze naszej Restauracja jest wyrazem uznania dla mediów takich jak Radio Wolna Europa, Głos Ameryki, czy BBC, które przyczyniły się do odzyskania wolności przez kraje komunistycznego bloku. Dobre przepisy kulinarne migrowały od zawsze z południa i północy, wschodu i zachodu i nie była ich w stanie zatrzymać nawet żelazna kurtyna. Dziś sztuka kulinarna może się rozwijać bez ograniczeń czerpiąc z bogatych tradycji Europy i wykorzystując najlepsze lokalne produkty. Taka właśnie jest niepowtarzalna kuchnia Restauracji Wolna Europa.
Przywołujące historyczne chwile wnętrze restauracji łączy się z nowoczesnym spojrzeniem w przyszłość. Restauracja „Wolna Europa” to miejsce z duszą, tworzące doskonały klimat do spotkań, rozmów i nawiązania relacji z ciekawymi ludźmi. Mobilna przestrzeń restauracji pozwala na organizację eventów do 150 osób w formie cocktailowej lub 90 osób w formie zasiadanej; dysponujemy również oddzielną salą konferencyjną.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia witryny naszej restauracji
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia witryny naszej restauracji – tutaj link do strony restauracji.
Nowoczesna kuchnia oparta na tradycji
Kulinarna podróż w Restauracji Wolna Europa nie kończy się na jednym spotkaniu. To miejsce, w którym smak i atmosfera tworzą wyjątkowe doświadczenie, a dbałość o jakość i sezonowość składników sprawia, że każda wizyta odkrywa coś nowego. Menu, oparte na tradycjach kuchni europejskiej, jest regularnie aktualizowane, aby dostarczać gościom najlepsze smaki, dostosowane do pory roku i dostępnych produktów. Dzięki temu dania są zawsze świeże, pełne wyrazistych aromatów i przygotowane z myślą o najwyższej jakości.
Dzień w restauracji rozpoczyna się od śniadań, które pozwalają dobrze zacząć poranek. Aromatyczna kawa, świeże wypieki i starannie skomponowane propozycje śniadaniowe to idealny sposób na chwilę wytchnienia. W południe restauracja zaprasza na lunche, będące doskonałym wyborem zarówno dla osób pracujących w okolicy, jak i tych, którzy cenią sobie wysoką jakość codziennych posiłków. W menu można znaleźć lekkie, ale sycące propozycje, które łączą tradycyjne receptury z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Wieczorami Restauracja Wolna Europa zamienia się w miejsce idealne na dłuższe spotkania. Przytulna atmosfera sprzyja kolacjom w gronie bliskich, a starannie dobrana karta win i koktajli podkreśla smak potraw. Każdy detal – od kompozycji dań po sposób ich serwowania – jest dopracowany, by zapewnić niezapomniane wrażenia kulinarne. Wszystko po to, by goście mogli cieszyć się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również atmosferą, która zachęca do długich rozmów i spędzania czasu przy wspólnym stole.
Kulinarna przestrzeń na ważne chwile
Wyjątkowy klimat i elastyczna przestrzeń sprawiają, że restauracja jest doskonałym miejscem na organizację różnego rodzaju wydarzeń. Uroczystości rodzinne, kolacje firmowe, spotkania biznesowe czy kameralne przyjęcia – każda okazja zasługuje na odpowiednią oprawę, a doświadczony zespół dba o to, by wszystko było dopięte na ostatni guzik.
Możliwość rezerwacji przestrzeni, dostosowania menu do indywidualnych preferencji oraz profesjonalna obsługa sprawiają, że Restauracja Wolna Europa jest miejscem, do którego chce się wracać – zarówno na codzienne spotkania, jak i te wyjątkowe chwile. Niezależnie od okazji, tutaj smak i atmosfera idą w parze, tworząc przestrzeń do celebrowania zarówno drobnych momentów, jak i tych najważniejszych wydarzeń.